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Les vendeurs et consommateurs de Libreville sensibilisés sur la manipulation et la conservation du pain par l’équipe SEQUA

Les vendeurs et consommateurs de Libreville sensibilisés sur la manipulation et la conservation du pain par l’équipe SEQUA

L’équipe projet de SEQUA-Gabon sensibilisant les opérateurs économiques de Libreville le 19 décembre 2019 © Gabonactu.com

L’Organisation Gabonaise des Consommateurs (OGC), a lancé ce jeudi 19 décembre 2019 dans certains quartiers de Libreville (artères de Nzeng-ayong) et d’Owendo une vaste campagne d’information et de sensibilisation à l’intention des revendeurs/détaillants du pain, sur les bonnes pratiques liées à la manipulation et la conservation de cet aliment de consommation courante. 

La sensibilisation qui portait sur le thème :« manipulation et conservation du pain », rentrait dans le cadre de l’effectivité de la promotion de la qualité par le biais du projet visant à renforcer la sécurité et la qualité alimentaire dans le pays(SEQUA-Gabon).


Pendant cette importante campagne qui s’est déroulée du 19 au 20 décembre 2019, deux (2) types de supports de communication (format A2 et flyers A5) qui illustrent l’ensemble des bonnes pratiques tant pour les détaillants que pour les consommateurs en matière de manipulation et conservation du pain y compris avec l’utilisation des sacs alimentaires.

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La sensibilisation sur la manipulation et conservation du pain a été lancée en présence de M.Damas KAKOUDJA, Directeur Général de l’Agence Gabonais de la Nnormalisation (AGANOR) et de M. Didier MEBIAME, Directeur Général-Adjoint de l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) © Gabonactu.com

La présente campagne a été réalisée avec l’appui du projet « Renforcer la Sécurité et la qualité alimentaires pour améliorer les moyens de subsistance au Gabon », SEQUA Gabon, financé par le Gouvernement Japonais et réalisé par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI), la campagne vise l’appropriation des bonnes pratiques relatives à la manipulation et la conservation du pain destiné à la consommation du grand public par des opérateurs du secteur, en y intégrant fortement les notions de sécurité et de qualité sanitaire des aliments de grandes consommation.

Eudes Rinaldy Leboukou

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